ITINERARI

Dia 1: Barcelona - Buenos Aires

Sortida en vol amb destinació Buenos Aires. Nit a bord.

Dia 2: Buenos Aires

Arribada, assistència i trasllat fins a l'hotel. Resta del dia lliure.

Dia 3: Buenos Aires

Esmorzar. Al matí farem una passejada per conèixer una mica més sobre els orígens i la història de la ciutat. Començant el nostre recorregut a la Recova del Cabildo de Buenos Aires i prenent com a eix el carrer Defensa farem una introducció sobre la vella ciutat de la Santíssima Trinitat, els seus avenços arquitectònics, les seves esglésies més antigues, els mercats, el tango, els conventets i els antiquaris. És una combinació d'arquitectura, història i curiositats d'una de les capitals més famoses de Llatinoamèrica. Els carrers empedrats, el Passatge San Lorenzo i la casa Mínima, el monument a Mafalda o el Viejo Almacén són alguns dels seus punts principals. Arribant al final del nostre recorregut visitarem el Mercat de San Telmo: una passejada ben portenya, amb antiguitats, gastronomia i el millor de la cultura de la ciutat. Tornada a l'Hotel. Tarda lliure.

Dia 4: Buenos Aires / (Mitja Pensió)

Dia lliure per gaudir d'alguna de les múltiples excursions opcionals que hi ha. A darrera hora de la tarda sortirem a conèixer una de les cases de tango amb més renom de la ciutat. En un lloc únic per la seva arquitectura i decoració, d'estil francès amb els seus exclusius detalls de refinament fan de Gala Tango el lloc de més glamur de Buenos Aires. Cuina Gourmet a la Carta especialment dissenyada per als clients més exigents acompanyada amb vins d'un dels cellers més exclusius de l'Argentina. En acabar tornada a l'hotel.

Dia 5: Buenos Aires - Salta

Esmorzar. Sortida en vol a Salta. Arribada, trasllat i allotjament. Resta del dia lliure per prendre contacte amb la ciutat.

Dia 6: Salta / (Mitja Pensió)

El dia d'avui farem un tour gastronòmic a Salta: Per als amants de la gastronomia, una jornada participativa a la cuina regional. Visitarem el Mercat San Miguel, on hi ha productes i espècies locals, i diverses curiositats que captivaran l'atenció de molts. D'acord amb una llista segons el plat a cuinar, es buscaran els millors ingredients en una passejada en contacte amb la cultura local, la idiosincràsia i els diferents usos dels productes segons els comerciants. Es desenvolupa una activitat de cuina, on seran transmesos costums i anècdotes sobre la gastronomia regional mentre s'elabora el plat assessorat per un Xef local, per concloure finalment a la degustació del mateix. Tornada a l'hotel. Temps lliure.

Dia 7: Salta - Cafayate

Esmorzar. Al matí sortirem de l'hotel per gaudir del començament de la Volta per Las Valles Calchaquíes. Sortida pel Valle de Lerma fins al poble del Carril, passant per la Quebrada de los Laureles i la Quebrada de Escoipe. D'aquí s'ingressarà a la Costa del Obispo, camí amb abundants corbes que permet gaudir d'una vista panoràmica de la Vall Encantada i de petits habitatges amb cultius de blat de moro i fruiters. El punt més alt a 3384 msnm s'assoleix a la Piedra del Molino. També travessarem el Parc Nacional Los Cardones per la Recta de Tin-Tin, antic camí de l'Inca. Arribada a Cachi al migdia. Continuarem el recorregut per la ruta 40 per admirar paisatges muntanyosos amb pobles de gran encant vorejant el riu Calchaquí, es coneixen pobles històrics com Seclantás, Molins i Angastaco. Travessarem la Fallta de les Fletxes, San Carlos i Animaná i arribada a Cafayate. Allotjament.

Día 8: Cafayate / (Media Pensión)

Avui dedicarem el matí a fer el tour Camins del Vi, l'excursió consisteix en un recorregut per dos cellers boutique productors de vins, de l'oest cafayaté, que es posicionen entre els millors del Valle Calchaquí. L'excursió no estaria completa si no es fes la visita al Museu de la Vid i del Vi. A cadascun dels cellers es fa una visita per les instal·lacions i una degustació dels millors vins que produeixen. L'excursió és guiada per un sommelier que explica a cada celler les particularitats tant dels vins com de les vinyes i el celler. Un cop finalitzat tornada a l'hotel i allotjament a Cafayate.

Día 9: Cafayate - Salta

Esmorzar. Matí lliure. A la tarda tornada a Salta per la Qeubrada de las Conchas el Valle de Lerma. Allotjament.

Dia 10: Salta - Mendonza

Esmorzar. Trasllat a l'aeroport i sortida en vol amb destinació a Mendoza, via Buenos Aires.

Dia 11: Mendonza

Esmorzar. Avui farem l'experiència “Blend Art By Susana Balbo Wines” en privat (mínim 2 passatgers). Una experiència basada en la interacció i entreteniment. Convidem a jugar, tastar i descobrir el desafiament d'un enòleg: la creació mitjançant la combinació de diferents varietals resultant en una obra d'art, un vi de tall. Susana Balbo Wines, un celler dedicat a la producció de vins d'alta gamma a Argentina. Aquí, tindrem l'oportunitat emocionant de descobrir tant els varietals típics del país com els innovadors vins d'autor. La nostra experiència inclou: la degustació de tres varietals, un taller d'armat de vi de Tall, la creació d'una etiqueta personalitzada pel nostre vi i culminara l'experiència amb un esmorzar deliciós de 4 passos que combina perfectament amb els vins que han degustat. Tornada a l'hotel. Allotjament.

Dia 12: Mendonza / (Mitja Pensió)

Sortirem al matí per fer l'excursió Sabores Nocturnos. La millor combinació per conèixer el darrera escena de les famílies més emblemàtiques del món del vi de nit i de la mà de la tecnologia i innovació de la realitat augmentada de celler Caro. Es visitaran els cellers Los Toneles i Casa Vigil El Enemigo., on gaudirem d´un sopar i degustació dels seus vins. Tornarem a la Ciutat de Mendoza avançada la nit.

Dia 13: Mendonza - Buenos Aires - Barcelona

Esmorzar. A l'hora indicada trasllat a l'aeroport per sortir en vol a Buenos Aires. Connexió amb el vol de tornada a Espanya. Nit a bord.

Dia 14: Barcelona

Arribada